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Graduação Nutrição – Semipresencial

Graduação Semipresencial

O objetivo do curso de Nutrição da Universidade Brasil é formar profissionais capazes de reconhecer estruturas e processos orgânicos normais e patológicos e suas inter-relações com a nutrição de populações sadias ou enfermas.

APRESENTAÇÃO

Sobre o Curso

O objetivo do curso de Nutrição da Universidade Brasil é formar profissionais capazes de reconhecer estruturas e processos orgânicos normais e patológicos e suas inter-relações com a nutrição de populações sadias ou enfermas; estar apto a integrar equipes multidisciplinares, na promoção da alimentação saudável, ou na intervenção para manutenção ou recuperação da saúde de indivíduos ou grupos populacionais.

Formar nutricionistas com visão ética e humanística, capazes de articular seus conhecimentos técnico-científicos com a cultura local, regional e nacional na busca da melhoria da saúde e nutrição da população.

Capacitar futuros profissionais a identificar os agravos à saúde e nutrição com relevância epidemiológica e atuar na formulação e condução de políticas públicas e programas de saúde e nutrição.

Ofertar conhecimentos sobre composição, propriedades, transformações, processamento dos alimentos, para maximizar seu aproveitamento pelos indivíduos e comunidades, tendo também em vista o impacto ambiental que os resíduos alimentares podem causar.

Formar profissionais capazes de planejar, implantar e administrar unidades de alimentação e nutrição, nas áreas clínicas, industriais ou afins, sempre tendo como foco o caráter educativo de suas ações.

Profissional de Hoje

O Bacharel em Nutrição ou Nutricionista, atua com a alimentação e a nutrição de indivíduos e comunidades, com formação generalista, humanista e crítica. Capacitado a atuar, visando a segurança alimentar, avaliação, diagnóstico e acompanhamento do estado nutricional de indivíduos sadios e enfermos. Elabora cardápios balanceados e dietas alimentares, para a promoção, manutenção e recuperação da saúde e para a prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais, contribuindo para a melhoria da qualidade de vida, com princípios éticos, reflexão sobre a realidade econômica, política, social e cultural. Este profissional possui senso crítico e criativo na resolução de problemas, agindo de maneira autônoma e contínua na busca constante do conhecimento, visando uma sociedade em permanente transição.

Nutrição Semipresencial

Mensalidade

  • $ 135.00

Matrícula

  • $ 135.00

MATRIZ CURRICULAR